riichi chou
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張維中,暱稱理一。現居東京。出版小說、散文、童書和旅遊作品。
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2009年11月15日
月島文字燒
文字燒起源於關東,是類似於類似於大阪燒或廣島燒的麵食料理,也是由客人自己圍爐燒炒麵食,但最大不同之處則是強調享用由小鏟子刮起鍋邊粑的酥脆滋味。據說…
2009年11月15日
太空艙新型拉麵
「二代目海老そばけいすけ」是與「つけめん四代目けいすけ」同一家公司經營的另外一個系列,本店位於高田馬場。這間麵店雖然不是老牌拉麵店,但標榜的是「新…
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