新宿西口有一特色,就是幾個知名的家電連鎖店,全聚集在這裡一拚高下。而在這些家電賣場之間,穿插了許多大型的居酒屋連鎖店,也算是此地的特徵。我從前以為這裡除了家電賣場以外,就是連鎖居酒屋而已。如果想在這一帶,尋找獨立經營的國民平價美食,似乎很難。不過,這一天,在東京在地朋友的介紹下,我發現了這間藏在小巷子中的炸豬排老店「豚珍館」。
豚珍館的店名玩了一個日文的雙關語。店名的念法「とんちんかん」和另外一個辭彙的發音相同,意思卻是用來形容某個人老是少根筋的性格,可是又帶點傻人有傻福的命運。
然而,豚珍館裡賣的炸豬排,可是好吃得一點也沒有少根筋的。
所有炸豬排店家的基本菜色,當然就是分成了腰內肉和里肌肉兩種。豚珍館跟其他店家不同之處在於豬排的厚度實在是相當驚人。
不只豬排很厚,豬肉的口感也好紮實。以最便宜的炸豬排定食,價格才日幣850圓來說,如此踏實的肉質,真的太划算了!
只是,老實說,因為豬排實在太厚、太大一塊了,吃到後來竟有種不像是吃炸豬排,而是吃炸豬肉塊的感覺。
但,即使如此依然不減其美味。如果不喜歡吃這麼厚的豬排,店裡還有另外一樣名為「紙豬排」的選擇。豬排的厚度,顧名思義就是相當薄了。
因為物美價廉,豚珍館每到用餐時分都人滿為患,食堂空間不大,所以通常都可能與人併桌食用。老闆會在你還沒進門前,就跑出來問正在排隊的你要點什麼。所以,在開始排隊時,最好就趕緊研究一下店門口有附照片的菜單。如此一來,你一入座,幾乎餐點也就能上桌了。
店內忙碌的氣氛以及來客的輪替速度,雖然不能讓人慢條斯理地用餐,但是絕對能讓人吃得心滿意足地離開。
那天中午吃了豚珍館以後,我竟然飽到晚上九點才終於餓了吃晚飯哪。
(店門口堆滿了來自秋田的米,是當店所使用的好米。)
(豚珍館就在新宿西口郵局後方,松屋與ABC Mart鞋店之間的小巷子,2樓)
店名 | 豚珍館 (とんちんかん) |
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地址 |
東京都新宿區西新宿1-13-8 高橋ビル 2F |
公休日 |
週日・國定假日 |